41. Boergondisch, culinaire activiteiten op de biologische boerderij (voorheen ‘culinair boeren’)

Doel praktijknetwerk
Netwerk BourgondischDoel van het praktijknetwerk is het professionaliseren van culinaire activiteiten op het boerenerf, door het maken van marktconcepten, verdienmodellen en een gezamenlijke communicatiestrategie.

Aanpak
Uitwisselen van ervaringen tussen deelnemers. Het organiseren van ‘boergondische’ feestmalen in samenwerking met chefkoks. Het opzetten van een centraal boekingsysteem.

Nieuws

Producten:

  • .
Contactpersonen :
   

Esther Kuiler

Taco IJzerman
Begeleiders :
   

Maria van Boxtel, Land en Co
tel: 0317 35 07 00

Iris van de Graaf, Stichting Van Eigen Erf
tel: 077 467 35 77

« Overzicht netwerken

RijksoverheidHet Ministerie van Economische Zaken is eindverantwoordelijk voor POP2 in Nederland EU logoEuropees Landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling:
Europa investeert in zijn platteland.