praktijknetwerken in de land- en tuinbouw

7. Chrysanten-obesitas? Kwaliteit door samenwerking!

Doel praktijknetwerk
De kwaliteit en waarde van de Nederlandse chrysant op exportmarkten aantoonbaar en blijvend verbeteren.

Aanpak
Onderzoek naar de oorzaken van kwaliteitsverlies in de keten door o.a. het meten van het temperatuursverloop vanaf oogst tot distributie. Het doen van aanbevelingen voor het aanpassen van de VBN-productspecificaties, zoals productiewijzen, verpakkingsmethodes en ketenprocessen.

Nieuws

• 19-07-2012: Chrysanten-obesitas: afslanken of inkoelen?

Producten:

• -

Contactpersoon	:
		Gert-Jan Vlaar, FloraHolland tel: 06 46 25 21 38
Begeleider	:
		Gert-Jan Vlaar, FloraHolland tel: 06 46 25 21 38
		Gitta ten Hoope, Kenniscentrum Productkwaliteit FloraHolland tel: 06 53 57 76 19

« Overzicht netwerken